Boskoop

Verfügbarkeit:

im Hofladenzur Selbstpflücke

Geschmack:

erfrischend fruchtig, herb-säuerlich, mittelweich

Verwendung:

zum Backen, für Apfelmus und -saft, als Bratapfel

Besonderheit:

sehr gut lagerfähig, ideal für Back- und Kochrezepte, für viele Allergiker verträglich

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